Rocamadour
Fête des fromages XXVIème édition
Informations pratiques
Organisateurs
. Municipalité de Rocamadour
. Syndicat AOC Rocamadour
. Chambre d'Agriculture du Lot
. A. S. S. C. A.
Situation géographique de Rocamadour
Rocamadour est une commune française située dans le département du Lot (46) et la région Midi-Pyrénées. Proche du Périgord et de la vallée de la Dordogne, Rocamadour s'inscrit au cœur du Parc naturel régional des Causses du Quercy.
Programme de la XXVIème édition de la Fête des Fromages
de Rocamadour (24 mai 2015)
Sur le parcours champêtre de Belveyre...
...la fourme de Montbrison AOP, invité d’honneur
...la fourme de Montbrison AOP, invité d’honneur
10H30 : Messe des Fruits
de la Terre dans les Ruines de l'Hôpital Saint Jean11H00 : Traversée du village
en musique par le troupeau caprin - Bénédiction du troupeau10H - 12H : Concours inter-régional
des fromages fermiers au stade12H - 15H : Déjeuner champêtre
(menu unique à 13€ sans réservation : tickets vendus à l'accueil de la
fête à partir de 10H) : grillade d'agneau fermier du Quercy label rouge,
aligot, Rocamadour AOP, gâteau aux noix.12H - 19H :• Marché et dégustation des Fromages Fermiers et des Vins Régionaux
• Présentation de l’AOP Fourme de Montbrison et dégustations chaudes et froides
• Exposition de maquettes expliquant l'histoire et la fabrication
• Exposition de vieux matériels (bidon, selle fromagère, seau en bois, vieux moules, tranche caillé...)
• Animations musicales
• Démonstration de fabrication des fromages
• Pour les enfants : ateliers de caillage et moulage de Rocamadour AOP, ferme Tiligolo des Bébés animaux, ateliers gourmands autour du fromage, maquillages enchantés
17H30 : Remise des prix
du concours des fromages fermiers--- Entrée gratuite, parking 500 places ---
