Fête des fromages XXVIème édition
La fête des fromages de Rocamadour (une des rares manifestations exclusivement consacrée au fromage dans le grand sud) se déroulera cette année le dimanche 24 mai. Les festivités débuteront à 10h30 par une messe des "Fruits de la Terre" (dans les ruines de l’hôpital St Jean) et se termineront à 17h30 par la traditionnelle remise des prix du concours des fromages fermiers.
Rocamadour est une commune française située dans le département du Lot (46) et la région Midi-Pyrénées. Proche du Périgord et de la vallée de la Dordogne, Rocamadour s'inscrit au cœur du Parc naturel régional des Causses du Quercy.
. Municipalité de Rocamadour
. Syndicat AOC Rocamadour
. Chambre d'Agriculture du Lot
. A. S. S. C. A.
En ce dimanche de Pentecôte 2014, avec un ciel caniculaire, environ 9000 personnes ont honoré notre rendez-vous gourmand. Cette belle manifestation a encore
prouvé le fort attachement du public aux produits de qualité, fromages AOP et vins, mis à l’honneur. Environ une tonne de fromages a été vendue.
Fort de ce constat, grâce à tous vos soutiens financiers et techniques
et à une assemblée de bénévoles toujours plus efficaces et amoureux de
cette fête, nous vous proposons la 26ième Fête des Fromages qui aura lieu
traditionnellement dimanche 24 Mai 2015,
dimanche de Pentecôte.
Cette manifestation se distingue chaque année par sa forte identité, son esprit authentique et convivial, au cœur même du terroir du Rocamadour AOP.
Exclusivement consacrée aux fromages fermiers AOP, elle met en valeur les produits de qualité des campagnes françaises et les savoir-faire des producteurs pour le plus
grand plaisir de nos papilles.
Et quoi de mieux pour accompagner ces savoureux fromages, que quelques gorgées de vin de nos terroirs quercynois (Cahors, Coteaux du Quercy, Vin de pays du Lot, Rocamadour)
et une belle miche de pain toute fraîche, le «Croustillot»...
A partir du Rocamadour AOP puis tout au long des 25 éditions passées, nous nous efforçons de vous faire faire un tour de France de notre gastronomie fromagère, avec quelques
escapades européennes.
Et quelle diversité!
Vache, chèvre, brebis, connus ou moins connus, doux ou charpentés!
Pour 2015, nous allons découvrir un fromage persillé venu de la Loire, la fourme de Montbrison AOP.
Ces producteurs nous font donc l’honneur de venir à Rocamadour nous présenter leur AOP, leur savoir-faire, la fabrication, leur région et leurs traditions, animations musicales
et gourmandes, chants, costumes...
Le rendez-vous est pris !
Animations musicales voir les photos |
Déjeuner champêtre (grillades - Aligot - Rocamadour - gâteau à la tome) voir les photos |
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Marché des fromages fermiers voir les photos |
Traversée du village par les troupeaux ovins et caprins voir les photos |
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Les autres photos de la fête des fromages de Rocamadour voir les photos |